Alpine Gourmet
Martedì 11 agosto - Dario De Spirito
Dal 7 al 12 agosto torna a San Bernardino Alpine Gourmet, una settimana dedicata alla gastronomia, ai sapori del territorio e alle esperienze culinarie nel cuore delle Alpi. Cene speciali, appuntamenti gastronomici, prodotti locali e ospiti d'eccezione accompagneranno una nuova edizione dell'evento, trasformando San Bernardino in un luogo d'incontro per appassionati di cucina e buon cibo.
Dario De Spirito è lo chef dello storico ristorante Zeffirino di Genova.
La sua carriera nasce proprio da Zeffirino, dove muove i primi passi accanto al maestro Gian Paolo Belloni, trasformando la passione in professione. Dopo un periodo di formazione a Parigi, si afferma a Recco, dove trascorre vent'anni.
Il suo percorso diventa poi internazionale, portandolo ad Amburgo, Riyad, Dubai, America, Svizzera e Canada. Ovunque mantiene rigore, creatività e rispetto per la tradizione. Il legame con Zeffirino non si è mai interrotto e oggi è tornato a Genova per guidare la cucina del ristorante con un bagaglio di esperienza globale.
Location: Piazzetta Brocco
Orario: dalle 19:00
Per maggiorni info visita il sito alpine-gourmet.com