Alpine Gourmet
Sabato 8 agosto - Tiziano Rossetti
Dal 7 al 12 agosto torna a San Bernardino Alpine Gourmet, una settimana dedicata alla gastronomia, ai sapori del territorio e alle esperienze culinarie nel cuore delle Alpi. Cene speciali, appuntamenti gastronomici, prodotti locali e ospiti d'eccezione accompagneranno una nuova edizione dell'evento, trasformando San Bernardino in un luogo d'incontro per appassionati di cucina e buon cibo.
Tiziano Rossetti (classe 1971) è uno chef riminese con un percorso costruito accanto ad alcuni dei più importanti protagonisti della cucina italiana. Dopo il diploma alberghiero si è formato nelle cucine di Gianfranco Vissani, Gualtiero Marchesi, Fulvio Pierangelini, Massimiliano Alajmo, Bruno Barbieri e Gino Angelini, maturando esperienze anche in Francia, Svizzera, Regno Unito e Stati Uniti.
Nel 2002 conquista la stella Michelin durante la collaborazione con il ristorante Al Palazzo di Sant'Ermete (Rimini). Dal 2010 è inoltre docente presso ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, dove insegna tecniche di cucina e materie prime; é oggi Cluster e Ambassador chef di Essence Hotels.
Location: Piazzetta Brocco
Orario: dalle 19:00
Per maggiorni info visita il sito alpine-gourmet.com